焼肉と健康の関係性
こんにちわ😁
今回は焼肉と健康の関係性について簡単に書いていきたいと思います。
みなさんは食の中で焼肉と聞いて避けたりしていませんか？
そういう方はこの記事を見て見直してください！
焼肉はダイエットにいい！
肉は脂が多くて体に悪く、
肥満のもとになるとよく言われています。
なので、肉を控えている人も多いですが、最近の研究では肉を食べる事により、肥満とは逆のダイエットにも良いと言われているのです。
その秘密とは、肉に含まれているカルニチンという成分です。
カルニチンとは、脂肪を分解する働きを促すだけではなく、それをエネルギーに変えてくれる働きがあります。
その成分は牛や羊の赤みに多く含まれていて注目されています。
健康維持にもいい！
肉に含まれる動物性タンパク質には、外に排出する時に塩分であるナトリウムも排出する働きと血管を良い状態に保つ働きがあります。
タウリン、飽和脂肪酸、アミノ酸といった成分も含まれています。これらの成分は、体の免疫力や基の部分に良い作用をしてくれますし、種類や部位によってはコラーゲンやセロトニン、オレイン酸等も含まれています。
以上。
みんなで美味しい焼肉食べよう！！（中の人はハラミが好物です）